Kek Marble Sheila Mambo

Salam,
Hari ni kami sekeluarga dah sambut Hari Bapa dengar kata 20hb Ahad minggu ke -3,tapi masa tengok Al-kuliyyah petang tadi Ustaz tu turut memberikan ucapan Selamat Hari Bapa pada kaum Bapa semua,hehehe.Tak kisah la kan,asalkan cikmin sebagai Ibu ingat untuk meraikan cikkamal selaku Bapa kepada anak-anak cikmin.Menu hari ni takde la istimewa sangat,Nasi Minyak,Ayam Masak Merah Buah Naga,Acar Mentah dan Kek Marble Sheila Mambo yang tak serupa dengannya,yang baru cikmin bakar petang tadi.

Cikmin mulakan dengan resepi Kek Marble sheila Mambo ni,hari tu masa Majlis Cukur Jambul Faheem,cikmin dah buat 2 biji yang serupa dengan resepi asal,tapi tak sempat nak snap.Pada cikmin kek ni memang sedap dan manis,jadi kali ni cikmin memang kurangkan gulanya.Sukatan pun buat double dari asal.Lepas tu coklat pulak tinggal sikit je,jadi la Marble carcamarba jom tengok resepi!

BAHAN-BAHANNYA copy sebijik dari blog Mat Gebu
125 g mentega
155 g tepung naik sendiri (self-raising flour)
2 biji telur, dipukul sedikit
125 g gula halus (kalau letak 100 g pun ok)
125 g cooking chocolate
1 camca teh esen vanilla
80 ml susu segar

*sukatan kat atas ni kalau nak makan sekeluarga kena la double kan.

CARA MEMBUATNYA
Panaskan oven pada suhu 170C, lenser tin kek dengan mentega, alas dasar tin dengan kertas, lenser juga kertas tadi. Cairkan coklat masakan secara kaedah double-boiler. Ketepikan.
Putar mentega dengan gula hingga putih. Tambah telur dan terus memutar hingga kembang. Masukkan esen vanilla, putar rata.
Pada kelajuan sederhana, masukkan tepung selang seli dengan susu segar, hingga habis, kacau rata. Bagi adunan pada 2 bahagian, 1 biar pada asal dan 1 lagi bancuh dengan coklat yang telah dicairkan tadi. Kacau rata.
Tuang berselang seli antara adunan biasa dengan adunan bercoklat, buat hingga habis. Lorekkan dengan hujung pisau 2 – 3 pusingan. Bakar 40 – 45 minit atau hingga masak, sejukkan atas jaringan dan hias ikut kreativiti masing2…

Nota cikmin:Bancuhan ni cikmin bahagikan 2,satu kaler strawberi dan satu kaler asal,cuma dalam kaler asal tu cikmin sagat cooking coklat yang ada sikit tu,hasilnya wallah jugak!

• Share
• Tweet

Number of View :13299

Incoming Search Terms:

• resepi kek marble (4040)
• kek marble (3140)
• Resipi kek marble (410)
• resepi kek marble mudah (186)
• resepi kek marble sedap (180)
• RESEPI MARBLE KEK (144)
• cara membuat kek marble (123)
• marble kek (115)
• cara buat kek marble (96)
• resipi kek (86)