Red Velvet

seksi tak baldu merah ni?

Salam readers, cikmin berhenti baca novel kejap demi nak share sikit sorang kek yang cikmin buat ni, masih berbaki dalam peti ais tu, punya lah sedap! kalau tak percaya meh try rasa, kalau tempah beli kat kedai mahal whoo.Punya lah ghairahnya baldu merah itu, sanggup keluar modal besar nak buatnya. Kek Baldu Merah @ Red Velvet Cake memang tengah femes di kalangan geng masak-masak.Cikmin dah lama masukkan kek ni dalam  list, memang nak makan sangat, tapi asik tertangguh dek kerana tak berapa ada kekuatan nak membuatnya, takut gagal tak menjadi dan sebagainya lah, cari jalan singkat, nak tempah di kedai kek je, punya lah terkejut cikmin, semua kedai kek dalam Bentong  takde yang tahu pasal kewujudan Red Velvet Cake ni, uhhh!

ini lah hasil pembuat kek yang tak mahir

Alhamdulillah, berkat kesabaran membuatnya, almaklum lah kan, tengah nak siapkan bahannya si bujang kenit ni melalak tak hengat punya, berhenti pujuk dia kejap, bimbang jugak adunan yang terbiar lama tu tak menjadi nanti tapi puas hati sangat bila kek yang dibakar cantik jek, cuma tang nak letak topping tu memang fail lah, lebih-lebih lagi adunan topping tu ada yang kurang bahannya jadi tak berapa nak tebal la toppingnya tu, so persembahan kurang cantik tapi rasanya memang sedap! Cikmin pun hanya potong 2 je kek tu, jadi hanya ada satu lapisan cream cheese dibahagian tengah, yang selebihnya tuang kat atas kek dan sapu dibahagian tepi.

Topping cream cheese ni memang mantap, kalau ada gabungan bersama mascarpone(bahan ni cikmin takde) mesti lagi bertambah mantap rasanya.Dengar cerita dari sifu buat kek, gabuangan kedua bahan tu sebagai topping yang buat Red Velvet ni sangat – sangat sedap(fuhhh puji lagi, dah memang sedap).Sabarlah wahai anak tekakhati, 16hb ni insya’ALLAH cikmin akan merasa air tangan orang yang pakar buat Red Velvet ni, hehehe.Kalau ada yang tanya kek ni sebenarnya rasa macam mana? Kek ni ada lah terasa sikit macam coklat sebab ada letak serbuk koko, tapi tak kuat sangat rasa coklatnya kerana telah ditutupi dengan kesedapan topping cream cheese tu sendiri. (jenuh nak buang lemak lepas ni)

cikmin tak lupa punya, suapan ni untuk korang! yummeh!

Resepi Kek Baldu Merah @ Red Velvet ni cikmin ambil dari blog irma yang bekerja di London tu, yang tolong belikan cikmin Macarons dari Laduree Harrod tempohari.Sekarang ni dia dah tak kerja di London, dah balik for good.Resepi ni kalau google memang banyak kat internet, cuma terpulang pada kita lah nak mencuba yang mana kan.Oh ya, dulu sebelum merasa kek ni, cikmin ingatkan rasa kek ni berat macam bantat tu, rupanya ringan je rasanya, tapi bukan lah macam kek span tu ya.Kalau boleh bagi sendiri bintang kat percubaan pertama cikmin ni, cikmin kasi 7.5 bintang, hahaha!Oh ya, jiran dua belah rumah cikmin ni wajib dapat merasa 2 potong besar  setiap rumah, siap ada yang nak replace order dah, hiks.Okeh cikmin sharekan resepinya disini.

**Untuk cara-cara buat kek ni boleh lah korang terjah ke blog irma, cikmin dah malas nak taip pulak.

• Share
• Tweet

Incoming Search Terms:

• resepi kek red velvet (3863)
• resepi red velvet (2201)
• kek red velvet (1660)
• resepi red velvet cake (1063)
• resepi red velvet kek (1019)
• RESEPI red velvet cupcake (962)
• resipi kek red velvet (653)
• resepi kek red velvet sedap (627)
• Resepi kek velvet merah (510)
• kek red velvet resepi (505)